Saboriental es un restaurante especializado en auténtica gastronomía china que nace con la intención de traer a Córdoba el verdadero sabor de la cocina china, siendo así el primer restaurante en la ciudad que ofrece estas recetas.
Al mando de los fogones está el Chef Lailai Xu, originario de China y asentado en Córdoba desde hace casi dos décadas. El recorrido de Lailai queda respaldado por sus creaciones en Sushicolor®, Lai's Wok, y Restaurante Tokyo –ambos dedicados.
En Saboriental, como él mismo plantea, "todos los platos son típicos y caseros de China, lo que nosotros comemos en el día a día".
Con esa máxima ha creado la carta del restaurante. "Además cocinamos recetas de temporada con productos frescos y eso lo conseguimos gracias a que hay agricultores españoles que ya cultivan variedades chinas de huerta, lo que nos permite dar mucha calidad a los platos." -añade Lailai
Saboriental te ofrece la oportunidad de viajar a la verdadera y tradicional China a través de sus platos.